돼지고기 800g (4인기준) 밑간: 간장 3스푼, 후추 적당량, 다진마늘 2스푼 양념장: 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 살짝, 다진마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 소주 1숫갈 고기를 먼저 볶고 나중에 양념 양파, 고추, 파를 넣고 더 볶아줌